Biscoitos amanteigados

1/2 xícara (chá) de açúcar
2/3 de xícara (chá) de Margarina Qualy Cremosa
raspas de 1 limão
2 gemas
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de fazer:
1. Bata o açúcar, a margarina e as raspas de limão até obter um creme claro.
2. Acrescente as gemas e misture bem.
3. Junte a farinha e amasse com as mãos. Modele os biscoitos da forma que desejar. Deixe descansar por 20 minutos na geladeira.4. Coloque os biscoitos em uma assadeira e leve ao forno médio (200ºC), preaquecido, e asse por 30 minutos.

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